Lemon Tonic : la tisane fraîcheur qui réveille les sens
Il existe des tisanes qui font du bien, et il existe des tisanes qui font du bien en plus d’être délicieuses. Lemon Tonic appartient à la deuxième catégorie. Ce mélange aromatique aux notes fraîches de citron et d’herbes méditerranéennes est aussi agréable bu chaud qu’en version glacée — ce qui en fait la tisane parfaite pour toutes les saisons.
Composition & bienfaits des plantes
La citronnelle (Cymbopogon citratus) est la star aromatique de cette tisane. Ses tiges et feuilles concentrent une huile essentielle riche en citrals qui lui confèrent sa note fraîche et citronnée caractéristique. En phytothérapie, la citronnelle est utilisée pour ses propriétés digestives, carminatives et légèrement anxiolytiques. Elle réduit les fermentations intestinales, soulage les spasmes digestifs et contribue à un état de détente agréable.
Le citron (Citrus limon) — zeste et/ou fleurs — apporte une note acidulée vibrante et des propriétés tonifiantes et digestives. Riche en flavonoïdes et en vitamine C, il stimule les défenses immunitaires, améliore la digestion et contribue à la vitalité générale. Sa note fraîche et pétillante rend cette tisane particulièrement vivifiante.
Le basilic sacré (Ocimum sanctum), aussi connu sous le nom de tulsi, est l’une des plantes adaptogènes les plus vénérées de la médecine ayurvédique. Il aide le corps à s’adapter au stress, soutient le système immunitaire, et possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes remarquables. Sa légère note poivrée et cloutée complète parfaitement la fraîcheur du citron et de la citronnelle.
Mode d’utilisation
Chaud : Versez de l’eau à 90°C sur 1 à 2 cuillères à café (2-3g) pour 250 ml. Laissez infuser 7 à 8 minutes à couvert.
Froid (thé glacé) : Préparez une infusion concentrée (4 cuillères à café pour 500 ml), laissez refroidir puis réfrigérez. Servez sur glaçons avec une rondelle de citron frais. Sucrez légèrement au miel si souhaité.
Cure recommandée : 2 à 3 tasses par jour, toute l’année.
Conseils de l’herboriste
Lemon Tonic est la base parfaite pour créer vos propres boissons fraîches artisanales en été. Essayez-la en mélange avec notre tisane Fresh pour une combinaison ultra-rafraîchissante, ou en base de limonade maison avec du miel et de la menthe fraîche.
Précautions d’emploi
- Généralement bien tolérée par tous. Déconseillée aux femmes enceintes en grande quantité (basilic sacré).
- Le basilic sacré peut interagir avec les anticoagulants à haute dose — consultez votre médecin.
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